Grönt te-extrakt

Grönt te-extrakt är ett koncentrat av blad från tebusken (Camellia sinensis), standardiserat på de antioxidanter som kallas katekiner. Den mest omtalade heter EGCG – epigallokatekingallat. Ett extrakt i kapselform innehåller långt mer EGCG per dos än en kopp te, och det är just den koncentrationen som gör att vi lägger så stor vikt vid säkerheten på den här sidan.

Vi börjar med det viktigaste, för det är ovanligt tydligt för ett växtbaserat tillskott: EFSA, EU:s livsmedelsmyndighet, har bedömt att doser av EGCG på 800 mg per dag eller mer från kosttillskott kan kopplas till begynnande tecken på leverpåverkan. Under den nivån sågs inga sådana tecken, men myndigheten kunde samtidigt inte fastställa en säker dos. Bedömningen utlöstes av rapporterade fall av leverskada i Norden kopplade till gröntte-produkter. EU har därför infört en begränsning av grönt te-extrakt i livsmedel genom förordning 2022/2340.

Te i koppen är en annan sak

Det är värt att skilja på extrakt och dryck. EFSA är tydligt med att grönt te som dryck – bryggt te, snabbte och färdiga gröntte-drycker – generellt bedöms säkert även vid hög konsumtion, och de få fall av leverpåverkan som rapporterats där tycks bero på sällsynta, oförutsägbara reaktioner. Vill du ha katekinerna är alltså den enklaste och tryggaste vägen att helt enkelt dricka teet. Det är de koncentrerade tillskotten oron handlar om.

Dosering – håll dig långt under gränsen

Tillskott på marknaden har gett allt från några milligram upp till runt 1000 mg EGCG per dag, vilket är en stor spridning. Vårt råd är enkelt: håll dig tydligt under 800 mg EGCG om dagen, ta aldrig flera EGCG-produkter samtidigt, och följ doseringen på förpackningen. Efter EU:s begränsning ska produkter dessutom vara märkta, så läs etiketten. Här gäller "mer är inte bättre" bokstavligt – en högre dos ger ingen påvisad extra nytta men ökar risken.

Koffein att räkna med

Grönt te-extrakt innehåller oftast koffein, om det inte uttryckligen är koffeinfritt. Det märks särskilt i så kallade fettförbrännare, där extraktet ofta kombineras med extra tillsatt koffein. Räkna in det i ditt totala koffeinintag tillsammans med kaffe, energidryck och förträningsprodukter. Är du koffeinkänslig eller tar produkten på kvällen, välj ett koffeinfritt extrakt eller drick grönt te i stället.

Fettförbränning – var realistisk

Grönt te-extrakt marknadsförs flitigt för "fettförbränning" och viktminskning. Här behöver vi vara ärliga: underlaget för någon meningsfull viktnedgång hos människor är svagt, och det finns inget godkänt hälsopåstående i EU för en sådan effekt. Sett till säkerhetsriskerna är det svårt att se högdos-EGCG-tillskott som ett klokt val för viktkontroll. Kost, rörelse och sömn gör betydligt mer nytta.

Vem bör avstå

Med leverrisken i åtanke bör vissa vara extra försiktiga. Gravida och ammande, personer med kända leverbesvär och den som tar läkemedel bör avstå koncentrerade grönt te-extrakt eller rådgöra med vården först. Avbryt direkt och kontakta vården om du får tecken som gulfärgad hud eller ögonvitor, ovanligt mörk urin, ihållande illamående eller smärta under höger revbensbåge.

Grönt te-extrakt är ett av flera naturliga tillskott där dosen avgör säkerheten. Letar du efter mildare alternativ kan du läsa om ingefära eller maca, och vill du veta om du över huvud taget behöver tillskott finns guiden behöver jag kosttillskott.

Vanliga frågor om grönt te-extrakt

Vad är grönt te-extrakt och EGCG?

Grönt te-extrakt är ett koncentrat av teblad, standardiserat på katekiner. Den vanligaste katekinen heter EGCG (epigallokatekingallat). Extraktet innehåller mycket mer EGCG per dos än en kopp te, vilket gör säkerheten viktig.

Hur mycket EGCG är säkert per dag?

EFSA bedömer att EGCG på 800 mg per dag eller mer från tillskott kan kopplas till begynnande leverpåverkan. Under 800 mg sågs inga sådana tecken, men någon säker dos kunde inte fastställas. Håll dig långt under 800 mg och följ förpackningen.

Är grönt te-extrakt farligt för levern?

Grönt te som dryck bedöms generellt säkert även i hög mängd. Det är de koncentrerade extrakten i tillskottsform som EFSA kopplar till leverpåverkan vid höga EGCG-doser. Får du symtom som gulhet, mörk urin eller smärta under höger revben ska du sluta och kontakta vården.

Innehåller grönt te-extrakt koffein?

Oftast ja, om det inte uttryckligen är koffeinfritt. Räkna in det i ditt totala koffeinintag, särskilt i fettförbrännare med extra koffein. Är du koffeinkänslig, välj ett koffeinfritt extrakt eller drick teet i stället.